Si è concluso il 3° corso ‘persona formata’ con l’ultima lezione pratica presso il ristorante ‘Selva di Gelso’ di Clusone, dove lo chef Ivano Gelsomino ha intrattenuto i corsisti con uno ‘show cooking’ completamente dedicato alla valorizzazione delle carni di selvaggina mostrando le varie fasi relative alla preparazione di tartare…

Dopo la bocciatura dello scorso anno, arriva un nuovo stop alla normativa sul controllo della fauna della Regione Liguria. Il governo infatti ha deciso di impugnare il provvedimento. Come l'altra volta, oggetto del contendere sono la possibilità di utilizzare cacciatori formati per gli interventi e le modalità di commercializzazione dei…

“Per risolvere il problema della presenza dei cinghiali nelle zone collinari – dichiara Assuero Zampini, direttore Coldiretti di Reggio Emilia – è necessario intervenire sul numero dei capi presenti in montagna”. È da tempo che la Coldiretti reggiana ha denunciato l’emergenza provocata dalla considerevole presenza dei cinghiali nei territori montani…

Con una dichiarata ed evidente insoddisfazione generale, anche la stagione venatoria 2017/2018 è terminata. Si mormora che la categoria dei cacciatori sia permanentemente insoddisfatta, ma non è assolutamente vero, anzi il contrario, in quanto dimostra di avere un alto spirito di sopportazione. Sopportazione verso l’incompetenza che regna sovrana negli organismi…

In tutta Italia è allarme cinghiali, vero o frutto di sensazionalismo giornalistico. Questa è una breve rassegna stampa di ciò che è uscito negli ultimi due giorni sul nostro amico suide: http://www.reggionline.com/coldiretti-misure-concrete-contenere-danni-dei-cinghiali/   http://www.torinoggi.it/2018/02/21/leggi-notizia/argomenti/attualita-8/articolo/troppi-cinghiali-al-parco-la-mandria-confagricoltura-torino-chiede-interventi-urgenti.html   http://www.coratolive.it/news/attualita/684576/emergenza-cinghiali-lente-parco-chiede-azioni-urgenti-e-impegno-di-tutti   http://www.lanazione.it/pontedera/cronaca/incidente-cinghiale-scooter-1.3737979   http://ilpiccolo.gelocal.it/trieste/cronaca/2018/02/19/news/treno-investe-cinghiale-200-passeggeri-bloccati-per-oltre-due-ore-1.16498881   http://www.newsbiella.it/2018/02/21/leggi-notizia/argomenti/circondario/articolo/sandigliano-con-la-porsche-investe-un-cinghiale.html   http://normanno.com/attualita/cinghiali-a-spasso-per-la-citta-e-emergenza-nella-zona-nord-di-messina-video/